金菇豆腐排(全素)
金針菇切段,拌入豆腐、麵粉與玉米泥煎至金黃,就是可愛又營養的「金菇豆腐排」
辣炒菇鬆(全素)
杏鮑菇丁、甜椒丁、小黃瓜丁,與味噌和辣豆瓣醬燴炒,帶大家體驗混融日式和中式口味的耳目一新醬燒料理,鹹辣滋味讓大家白飯一碗接一碗。
秋梨燉銀耳(全素)
秋季水梨挖成碗盅放入冰糖、紅棗、銀耳燉出滋補養生的甜湯,在初顯涼意的時候,品嘗暖呼呼的食譜,讓人倍感幸福。
串烤蔬菜&酪梨沾醬(全素)
蔬菜排排串起,顏色吸睛引人食慾,刷上果香優雅的橄欖油烤出鮮蔬原汁原味,搭配美墨酪梨沾醬,少油膩不燥熱只留清爽與舒適的自然饗宴。
風琴馬鈴薯(全素)
馬鈴薯切成風琴狀,再用優質橄欖油烘烤至香甜鬆軟,抹進全素酸奶油調味並點綴巴西利末和七味粉,酸爽微辣的口感讓人停不下口。
桂花奶油核桃酥
時令桂花特調成奶油抹在傳統核桃酥餅上,淡雅花香融入手作的暖心與祝賀的深意,植趣響應中秋所設計的應景甜點,願大家度過愉悅美滿的佳節時光。
彩蔬圓圓燒(全素)
繽紛蔬菜與時令鮮菇領銜,呈現餐桌上的療癒系美食,大家一起來享受「彩蔬圓圓燒」的魅力吧!
三杯素螺(全素)
Q勁十足的海茸頭又稱作素海螺,與麻油、醬油、生薑、九層塔一同爆炒,簡單又快手的三杯料理噴香上桌。
艾草胡麻豆腐(全素)
將濃郁芝麻醬與撲鼻艾草香結合成口感獨特的「艾草胡麻豆腐」,當冰涼在口中化開,熱氣便隨美食的撫慰消融。